就在出差的前一天,
妞家來到了位在中山北路二段的夏慕尼吃好料,
期待已久的一餐終於到來~
多餘的話就不多說了,直接分享吧~一切就從燈光美、氣氛佳的店內部置開始…
餐桌上的藍色,讓人有些許blue的感覺,也讓人很自然的放鬆了~
是不是很像在藍色銀河系上用餐呢?
開胃菜-左起煙燻鮭魚蘋果酸豆、橙香油封鴨,結合法式食材和新鮮水果,很巧妙的組合~
麵包-有帕瑪森起司麵包及橙香可頌可選擇,搭配奶油或沾著湯品享用都非常適合(麵包係無限量供應,但別吃太多喔!不然主食就不用吃啦!)
松露南瓜濃湯-味道十分濃郁順口,品嚐時法國麵包搭配松露醬,是一道充滿田園風味的湯品
燻鴨鮮蔬沙拉-水果生菜沙拉佐以幾片煙燻鴨肉,混合義式陳年油醋一起食用,好吃~
這杯黑不溜丟的液體就是義式陳年醋,服務人員會提醒你小心用量,因為它真的很酸~
檸檬Sorbet-冰涼微酸的滋味及淡雅的柚子香氣可清除殘留於口中的各種味道,可以讓人盡享主餐的原汁美味(這杯飲料也是無限量供應喔!)
勃根地牛小排-結合鐵板料理乾煎牛小排和以紅酒燉煮兩種作法,前者使肉質香煎可口,後者使牛肉湯汁味道鮮甜。
櫻花蝦炒飯-黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦,是一道色、香、味俱全的炒飯
黑森林蛋糕-巧克力蛋糕包覆著酒漬櫻桃內餡,甜中帶點微酸,讓人想再吃一塊~
其實會來夏慕尼用餐的另一個主要目的是幫老婆慶生~服務人員會很貼心的送上小蛋糕並唱出各種版本的生日快樂歌,So Sweet~
左起覆盆子優格莎瓦、荔香蘆薈果醋-這兩杯飲料真的好喝,推薦~
這次的用餐,讓妞家對王品集團的產品又加分不少,
確實是值得推薦給大家,也難怪它可以獲得不少的佳評~
總之,看了再多也無法驗證真假,只有親身體會才能有所評斷,對吧?
夏慕尼。新香榭鐵板燒(中山店資訊)
- 地址:台北市中山區中山北路二段44號B1
- 電話:02-2571-9608
- 營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
- 網址:http://www.chamonix.com.tw/index.htm
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